Rulouri de ton și castraveți
INGREDIENTE
pentru 4 porții
3 x 80g Ton Rio Mare în Ulei de Măsline
100g iaurt grecesc
2 castraveți
ulei de măsline extra virgin
sare și piper după gust
3 x 80g Ton Rio Mare în Ulei de Măsline
100g iaurt grecesc
2 castraveți
ulei de măsline extra virgin
sare și piper după gust
Stampa Ricetta
PREPARARE
1. Folosiți o răzătoare mandolină pentru a tăia castraveții în fâșii lungi, subțiri și uniforme. Sărați fâșiile și lăsați-le să se scurgă câteva minute. Uscați cu un prosop de hârtie.
2. Între timp, scurgeți bine tonul și împărțiți-l în bucăți.
3. Puneți pe fiecare felie de castravete puțin iaurt și o bucată de ton, rulați și prindeți cu o scobitoare.
4. Aranjați rulourile pe o farfurie și asezonați-le cu piper și puțin ulei.
5. Pentru un plus de aromă, serviți o salată de roșii.